解答:
1、炒制主食辅料
2、用铁锅炒白芝麻。炒出来的白芝麻很香,可以作为各种食品调料,比如做油饼的时候,做面包的时候,做油肉丝卷的时候等等。
(资料图片仅供参考)
3、做白芝麻糊吃。
4、白芝麻用铁锅炒熟,糯米炒熟,用粉碎机粉碎,装瓶。早餐和晚餐可以做白芝麻糊。方法很简单。直接用开水将粉碎的白芝麻糯米粉洗净,搅拌即可食用。
5、做白芝麻糖吃。
6、把白芝麻煮熟做成糖块也是个好办法。在锅中用少量的水和油将白糖炒至变稀。将炒好的白芝麻放入糖水中搅拌,晾干后切块,可以长期食用。
7、做调味品
8、炒熟白芝麻后,放入瓶中。每次吃的时候,可以把它们倒入盛有少量盐的盘子里,捣碎,放在盘子里作为调料。也可以和糖一起捣成泥,做粥的调味品。
9、做汤圆馅
10、将白芝麻做成饺子馅,用糯米包裹,做成饺子。做饺子馅,白芝麻也要炒熟,少量的米粉加糖、猪油、碎花生或核桃仁搅拌均匀,做成软疙瘩,这样就可以很容易地包好糯米面。
11、做白芝麻糊吃。
12、白芝麻炒好后,用石磨磨成白芝麻糊。家里没有石磨,可以直接从市场或者超市买磨好的芝麻糊。吃面、凉皮、米皮等凉菜时,可以放一两勺。不仅味道好,而且营养高。
13、芝麻味甘,性平,入肝、肾、肺、脾经。
14、具有补血、明目、祛风、润肠、生津、通乳、养肝、养发、强身、抗衰老的功效。
15、可用于治疗体虚、头晕、耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、乏力、头发早白、贫血、面色萎黄、津液不足、大便干燥、缺乳、血尿。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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